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在食品包裝行業(yè)中，壓縮空氣是核心動力源之一，廣泛用于吹塑成型、灌裝封口、印刷噴碼、薄膜牽引等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。其質(zhì)量直接關(guān)聯(lián)食品安全性、外觀完整性及生產(chǎn)穩(wěn)定性。

壓縮空氣并非 “純凈能源"，其含有的油、水、顆粒、微生物等污染物會通過直接接觸（如食品包裝內(nèi)充氣）。（如薯片充氮氣保鮮時的氣源、飲料封口時的吹掃氣）。若氣源含油分（礦物油、潤滑油）、微生物（細菌、霉菌）或化學(xué)殘留，會導(dǎo)致產(chǎn)品污染：

• 油分遷移至食品中可能引發(fā)異味、腹瀉，甚至符合 “食品接觸材料" 標準（如 FDA 21 CFR 178.3620）的合規(guī)風(fēng)險；

• 水分凝結(jié)會導(dǎo)致食品受潮霉變（如烘焙食品包裝）。粉劑包裝：奶粉、蛋白粉包裝后結(jié)塊，因壓縮空氣露點過高（如夏季未處理的氣源露點≥20℃），導(dǎo)致包裝內(nèi)殘留水汽；

• 微生物超標常見于低溫肉制品包裝：真空包裝后 7 天內(nèi)出現(xiàn)霉菌。

  
  

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歐盟 EU 10/2011、美國 FDA、中國 GB 4806.1-2016 均要求 “與食品接觸的介質(zhì)（包括壓縮空氣）不得引入危害物質(zhì)"。

即使是非直接接觸食品的，如壓縮空氣用于印刷環(huán)節(jié)，顆粒雜質(zhì)（如鐵銹、管道碎屑）會附著在薄膜表面，導(dǎo)致印刷圖案出現(xiàn) “針孔"“斑點"，或復(fù)合膜分層；油分殘留會破壞油墨附著力，導(dǎo)致圖案脫落（如飲料瓶標簽印刷）。

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